Fédé - Sortie du comité du 19.10.2025

Histoire de ne pas être totalement dépaysé, la sortie du comité 2025 s’est déroulée… à la halle polyvalente du Communal ! Mais attention, pas question d’y transpirer sur un tapis ou une piste d’athlétisme : cette fois, place aux casseroles, aux épices et aux baguettes, nous partons en voyage en Thaïlande !

Au programme de cette journée originale : un cours de cuisine thaïlandaise parfaitement animé par l’équipe de Thaï Express Food (lien internet).

L’atelier a débuté par une démonstration du menu que nous allions ensuite préparer nous-mêmes. Chaque ingrédient, chaque sauce, chaque épice a été présenté avec soin et expliqué avec passion. Puis, par petits groupes de 3 ou 4, nous avons enfilé les tabliers et pris place derrière les fourneaux.

Il faut avouer que c’était aussi très amusant de constater que, malgré les mêmes ingrédients, chaque groupe obtenait un résultat légèrement différent… certains plus pimentés que d’autres !

Le meilleur moment restait bien sûr à venir : déguster nos propres créations. Et, sans surprise, nous nous sommes tout simplement régalés !

Un grand merci à Marjorie pour l’organisation de cette belle journée pleine de bonne humeur, de parfums exotiques et de sourires.